因為硒本身所含的特殊營養(yǎng)價值，使得富硒大米的營養(yǎng)價值更高。

因為硒本身所含的特殊營養(yǎng)價值，使得富硒大米的營養(yǎng)價值更高。
1、抗氧化、抗衰老 ：硒能推遲衰老，削減郁悶、疲勞等現(xiàn)象，進步視力，防治白內(nèi)障，從根本上進步老年人的生活質(zhì)量；
2、維護、修正細胞：硒在整個細胞質(zhì)中對機體代謝活動中發(fā)生的過氧化物發(fā)揮消解和還原效果，維護細胞膜結(jié)構(gòu)免受過氧化物的危害；
3、進步紅細胞的攜氧才能：硒維護血液中的紅細胞，紅細胞中的血紅蛋白就不會被氧化，使其攜氧才能增強，能夠敏捷把充足的氧帶給機體的每一個細胞，使每一個細胞都能行使正常功能；
4、進步人體免疫力：硒能夠增強免疫系統(tǒng)對人體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的辨認(rèn)才能，進步免疫系統(tǒng)的β細胞的抗體合成、T細胞的增殖、血液中的抗體水平，使巨噬細胞的吞噬、滅菌才能進步2倍；
5、解毒、排毒、抗污染：硒作為帶負(fù)電荷的非金屬離子，在人體內(nèi)能夠與帶正電荷的有害金屬離子結(jié)合并直接排出體外，徹底消解金屬離子的毒性，消除中毒癥狀，起到排毒、解毒、抗污染的效果，硒是對抗污染的”天然解毒劑”;
6、防備癌變：硒是癌細胞的殺傷劑，硒能阻斷癌細胞的兩條重要的能量來歷，進步癌細胞中環(huán)腺甘酸的水平，在體內(nèi)構(gòu)成按捺癌細胞分裂和增殖的內(nèi)環(huán)境，硒還能減低放、化療的毒副效果，明顯緩解晚期癌癥病人的疼痛；
7、維護心腦血管：硒參與維護細胞膜的穩(wěn)定性及正常通透性，按捺脂質(zhì)的過氧化反響，消除自由基的毒害效果，從而維護心肌的正常結(jié)構(gòu)、代謝和功能。
8、降血糖：研討發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者血硒平均值明顯低于健康人，服含硒產(chǎn)品可改進糖尿病人的癥狀，硒還能進步糖尿病人的葡萄糖耐量;近年的研討標(biāo)明，硒還具有降低血糖和調(diào)控胰島素代謝進程等擬胰島素效果；
9、調(diào)理男性性機能：國外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)精漿中硒濃度0.050-0.069μg/ml時，精子運動力處于最佳狀況;精漿中硒濃度與血液硒呈正相關(guān)，與受孕率呈正相關(guān)。